‘ยาคูลท์’ กับความลับ 5 คำถามที่หลายคนอยากรู้

‘ยาคูลท์’ กับความลับ 5 คำถามที่หลายคนอยากรู้

โอกาสพิเศษของการได้พบปะกับผู้บริหาร ‘ยาคูลท์’ ที่พร้อมจะตอบคำถามให้กับทุกข้อสงสัย อีกทั้งความลับ เคล็ดลับ ที่ร่ำลือกัน จริงหรือไม่ มาฟังกัน

ลือกันมานานอย่างลับ ๆ จนกลายเป็นข่าวดังว่า ยาคูลท์ มีความลับ เคล็ดลับ ที่เหล่านักดื่มรู้จักกันดี หรือสาว ๆ ที่รักความสะอาด ก็ถามกันมาบ่อย ๆ ว่า ดื่มแล้ว...ไม่มีกลิ่น จริงหรือ? เรามาหาคำตอบกัน

ยาคูลท์ (Yakult) นมเปรี้ยวพร้อมดื่ม ถูกคิดค้นมาขึ้นปี ค.ศ. 1935 ที่ประเทศญี่ปุ่น โดย มิโนรุ ชิโรตะ จังหวัดนางาโนะ ที่มีโรคระบาดเกิดขึ้นง่าย

เขาจึงศึกษาวิจัยจุลินทรีย์ จนพัฒนาได้สำเร็จได้ แลคโตบาซิลลัส คาเซอิ (Lactobacillus casei strain Shirota) ขึ้นมา

ปัจจุบัน ยาคูลท์ ในไทยมี 2 รสชาติ คือ สูตรดั้งเดิม ฝาสีฟ้า และ สูตรน้ำตาลน้อย ฝาสีเขียว

• ยาคูลท์ เข้ามาในไทยได้อย่างไร

กนกพรรณ เหตระกูล (โบว์) ประธานกรรมการ บริษัท ยาคูลท์ (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า คุณพ่อเป็นนักเรียนญี่ปุ่น เวลาทานซูชิก็จะท้องเสียตลอด

"แม่บ้านญี่ปุ่นบอกว่า เอาขวดนี้ไปกินสิ หลังจากนั้นท้องก็ไม่เสีย กลับมาเหมือนเดิม คุณพ่อสัญญากับตัวเองว่า ชีวิตนี้ถ้ากลับเมืองไทยจะเอาขวดนี้กลับไปเมืองไทยให้ได้

เมื่อกลับมาถึงเมืองไทยแล้ว คุณพ่อก็ไปกู้ธนาคาร ล้มลุกคลุกคลาน อยู่ 4 ปี ติดหนี้ธนาคาร มีคนโทรมาทวงตลอดเวลา

ในช่วงนั้น อหิวาห์ตกโรค ระบาดอยู่ที่พระประแดง คุณพ่อเลยเอายาคูลท์ไปพิสูจน์ ให้คนท้องเสียที่นอนอยู่ตรงนั้นมาดื่ม "ใครจะดื่ม ดื่มแทนน้ำไปเลยนะ"

กับอีกพวกหนึ่ง ไม่รู้จักนมเปรี้ยว นึกว่านมเสีย ก็ไม่ดื่ม พวกที่ดื่มยาคูลท์แทนน้ำมา 1 วัน 24 ชั่วโมง ลุกขึ้นเดินได้เป็นปกติ

ส่วนอีกฝั่งหนึ่งที่ไม่ดื่ม ก็ยังนอนป่วยอยู่อย่างนั้น นั่นเป็นที่มาของ ยาคูลท์ ที่คนรู้จักและมั่นใจในผลิตภัณฑ์ คือ สินค้ามันพูดได้ด้วยตัวของมันเอง

ตอนที่คุณแม่ท้องโบว์แล้วคลอดออกมา คุณพ่อมีความมั่นใจในยาคูลท์มาก เอาโบว์เป็นหนูทดลอง เกิดมาปุ๊บให้กินยาคูลท์ 1 ช้อนชา

ถ้าไปส่องกล้องจุลทรรศน์จะเห็นว่าในนี้มีสิ่งมีชีวิตอยู่จริง ๆ มันคือ โพรโบโอติกส์

ตอนนี้คนเราไปจ่ายเงินซื้อโพรไบโอติกส์กล่องละ 2000 บาท นั่นมันไม่มีชีวิตนะ มันคือผง แต่ยาคูลท์เข้มข้น ราคาถูกกว่าเยอะ เพราะฉะนั้น ป้องกันดีกว่ารักษา"

• อยากรู้อะไร ถามสาวยาคูลท์สิคะ

กนกพรรณกล่าวต่อว่า ยาคูลท์ไม่เคยโฆษณา เราเอาเงิน 40-50 ล้านที่จะให้เอเจนซี่ มาเป็นค่าเทอมให้กับลูกของสาวยาคูลท์

"สาวยาคูลท์ทุกคนจะรักยาคูลท์เพราะเราอยู่กันเหมือนครอบครัว ลูกของสาวยาคูลท์เบิกได้จนจบปริญญาโท ลูกป่วย เบิกค่ารักษาพยาบาลได้ 

ส่วนคำว่า อยากรู้เรื่องยาคูลท์ ถามสาวยาคูลท์สิคะ ไม่ใช่มาสมัครวันนี้ พรุ่งนี้คุณขายได้ ต้องไปอบรมก่อน ถ้าพูดไม่ได้ว่า หนึ่งขวดมีอะไรยังไง คุณก็ไม่ผ่าน

เพราะเราขายของให้คนกิน ถ้าเราไม่มั่นใจ ไม่รู้ว่าขายอะไร แล้วยื่นให้เขากิน มันก็ไม่ได้หรอก เราต้องอบรมแล้วก็สอบด้วย"

ซึ่งก่อนหน้าที่จะมาเป็นผู้บริหาร กนกพรรณได้เป็นสาวยาคูลท์ เดินขายอยู่ 7 เดือน ในเขตพญาไท ดินแดง เสาชิงช้า

"มีอยู่วันหนึ่งไปขายแถว ๆ ถนนศรีอยุธยา อาบอบนวดมันเยอะ มีคนพูดว่า "เอ้ย น้อง หน้าตาดี ๆ อย่างนี้ทำไมมาขายยาคูลท์" เราก็ตอบว่า "อ๋อ รายได้ดีค่ะ" เขาก็พูดว่า "เอ้ย ไม่ต้อง ๆ ไปทำอาบอบนวดกับพี่ดีกว่า"

เราเลยเอากลับมาบอกกับสาวยาคูลท์ว่า ถ้าเราไปทะเลาะกับเขา ไปด่าเขา มันก็เป็นเรื่อง ใช่ไหมคะ ให้ตอบไปว่า ไม่เป็นไรค่ะ ขายยาคูลท์ดี รายได้ดี ขอบคุณนะคะ"

• ความลับของยาคูลท์

หลายคำถามที่หลายคนอยากรู้ คำถามแรก ดื่มมาเมาหนักแค่ไหน ยาคูลท์ช่วยได้ จริงหรือไม่

"ในข่าว 3 มิติ ออกข่าวว่า ถ้าคุณเมาแล้วต้องผ่านด่าน วัดแล้วมีปริมาณแอลกอฮอล์ 150 แต่ถ้ากินยาคูลท์ไป 3 ขวด มันจะลงไปเหลือ 50 

ทาง RCA ก็โทรมา แต่โบว์ไม่ขายให้ เพราะโบว์ไม่อยากให้คนเข้าใจผิดว่า กินยาคูลท์แล้วไม่เมา แต่คำตอบคือ จริงค่ะ "

คำถามที่สอง มาจากสาว ๆ ดื่มยาคูลท์ผสมโซดาแล้วจิมิหอม จริงไหมคะ

"อันนี้พูดตรง ๆ เลยนะ ผู้หญิงเราจะตกขาว แต่โพรไบโอติกส์ช่วยล้างลำไส้และยาวไปถึงทุกอย่าง เหมือนทำความสะอาด ถ้าลำไส้เราสะอาด ภายในเราสะอาด ทุกอย่างมันก็ไม่มีกลิ่น"

คำถามที่สาม ยาคูลท์น้ำตาลเยอะ จริงไหม

"ตอนนี้มียาคูลท์ไลท์แล้วนะคะ น้ำตาลในขวดมีไว้ให้จุลินทรีย์ จุลินทรีย์ต้องโตด้วยน้ำตาล"

คำถามที่สี่ ทำไมไม่ทำขวดใหญ่

"เพราะว่าเราไม่ได้ทำให้กินให้อิ่ม นมเป็นที่อยู่อาศัยของจุลินทรีย์ น้ำตาลทำให้จุลินทรีย์โต มันเลยมีนมและน้ำตาลให้จุลินทรีย์"

คำถามที่ 5 เราสามารถดื่มได้วันละกี่ขวด

"โบว์ดื่มวันละ 2 ขวด คุณแม่ดื่ม 2 ขวดตอนเที่ยงและ 2 ขวดตอนเย็น เพราะว่าผู้ใหญ่ไม่ค่อยขยับเขยื้อนเยอะเท่าคนหนุ่มสาว โบว์จะดื่มรสดั้งเดิม เพราะตัวเองเป็นคนที่ชอบกินอะไรที่ไม่ Low Fat

ฝากบอกอีกหนึ่งเคล็ดลับ ยาคูลท์ เอามาพอกหน้าได้นะคะ มันให้ความชุ่มชื้น โบว์จะกินจนเหลือนิดเดียวแล้วก็ทาไปที่หน้าค่ะ"