ชี้ 5 วิถี “โชวห่วย” ปรับการขายสินค้าในยุคใหม่

ชี้ 5 วิถี “โชวห่วย” ปรับการขายสินค้าในยุคใหม่

มองหาจุดต่าง เน้น เทคโนโลยี – พลิกแนวคิด เปลี่ยนเป็น Outlet ชุมชน

     คุณเป็นคนหนึ่งที่คิดว่า “ร้านโชห่วย” กำลังถูกบีบให้หายไปช้า ๆ จากการเข้ามาของ “ร้านสะดวกซื้อ” ใช่หรือไม่ แต่หากได้รู้สถิติ “การเติบโต” ของร้านค้าโชห่วย คุณอาจไม่คิดเช่นนั้น  แม้วิถีพฤติกรรมของผู้บริโภคจะเปลี่ยนไป แม้มีวิถีสังคมที่เร่งรีบมากขึ้น แต่จำนวนการเติบโตของร้านโชวห่วยในช่วงปี 2562 พบว่า มีจำนวนโชวห่วยที่จดเทียนการค้ามากขึ้น 44.1% โดยเป็นโชวห่วยขนาดกลาง 6,217 ร้านค้า  และส่วนของโชวห่วยขนาดใหญ่ 400,000 ร้านค้า เป็นข้อมูลสถิติจากกรมพัฒนาการค้า 

     หากพิจารณา “การกระจายตัว” โดยแบ่งตามภูมิภาคจะพบว่า “ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ” เป็นภาคที่มีร้านค้าโชห่วยกระจายอยู่มากที่สุดในประเทศถึง 34% ขณะที่ ภาคกลาง 22% ภาคเหนือ 16% ภาคใต้ 15% ส่วนกรุงเทพฯ และปริมณฑล อยู่ที่ 13% เลยทีเดียว

     ในท่ามกลางสถานการณ์วิกฤติเศรษฐกิจโควิด-19 การแข่งขันอย่างเข้มข้นของเหล่าร้านค้า ทั้งร้านโชห่วย ร้านสะดวกซื้อ และไฮเปอร์มาร์เก็ต ทุกคนล้วนต้องขยับตัวเพื่อตอบโจทย์และเอาชนะใจผู้บริโภคให้ได้  แต่อุปสรรคสำคัญ คือ การก้าวข้ามบันไดขั้นแรก ไม่ใช่ คู่แข่งรายใหญ่ 

    เพื่อให้โชวห่วยอยู่รอดได้นั้น  ต้องใส่ใจองค์ความรู้การบริหารจัดการ และรวมถึงแนวทางการใช้เทคโนโลยีและฐานข้อมูลเพื่อบริหารจัดการร้านค้าอย่างมีประสิทธิภาพ ก้าวทันในพฤติกรรมการซื้อสินค้าของผู้บริโภคได้  จึงขอแนะนำแนวทางชี้ 5 วิธีรับมือพฤติกรรมของผู้บริโภค ปรับเปลี่ยนวิถีค้าปลีกเก่ามีดังนี้ 

1. ค้าปลีกแบบเก่าที่มีหน้าร้าน ปรับการขาย  แบบผสมผสาน ทั้ง Offline และ Online    

รู้หรือไม่: ปี 2562 คนไทยใช้อินเทอร์เน็ตโดยเฉลี่ย 10 ชั่วโมง 22 นาทีต่อวัน  

ข้อมูลจากสำนักงานพัฒนาธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์ (ETDA)

2. โอกาสการขายมีอยู่ทุกที่

รู้หรือไม่: อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ในโลกล้วนเชื่อมถึงกันด้วยเทคโนโลยี IoT (Internet of Things) 

เช่น นาฬิกา อุปกรณ์ใช้งานภายในบ้าน เป็นต้น

3. ชะลอการขยายสาขา เน้นสร้างช่องทางออนไลน์

รู้หรือไม่: อีคอมเมิร์ซทำให้ออฟไลน์เสียส่วนแบ่ง ต้องปรับการขายสินค้าตามพฤติกรรมผู้ชื้อโตขึ้น 35% เป็น 220,000 ล้านบาท

ข้อมูลจากสำนักงานพัฒนาธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์ (ETDA)

4.คนไทยมีพฤติกรรมซื้อสินค้าออนไลน์มากขึ้น 

รู้หรือไม่: ผู้บริโภคซื้อของออนไลน์ผ่านมือถือถึง 69% ขณะที่การซื้อผ่านคอมพิวเตอร์เพียงแค่ 34%

ข้อมูลสถิติผู้ใช้ดิจิทัล E-commerce ของประเทศไทย 2020 โดย “Hootsuite”

5. จ่ายเงินออนไลน์มาแรง เหตุใช้เงินสดอาจเสี่ยงสัมผัสเชื้อโรค 

รู้หรือไม่: ธุรกรรมทางการเงินผ่านระบบอินเทอร์เน็ตและโมบายแบงก์กิ้ง ขยายตัวสูงขึ้นกว่า 72%

ขณะที่การชำระเงินผ่านพร้อมเพย์สูงสุดถึง 16.3 ล้านรายการต่อวัน

ข้อมูลจากธนาคารแห่งประเทศไทย เม.ย. 63

---------------------------------------------