หุ้น ZEN หรือ     บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กับ ดร.วิศิษฐ์ องค์พิพัฒนกุล และดร.นิเวศน์ เหมวชิรวรากร ในรายการ Business Model สรุปสาระสำคัญมาให้อ่านกันจากการฟังรายการย้อนหลัง

ลักษณะธุรกิจ
ประกอบธุรกิจโดยการถือหุ้นในบริษัทอื่น (Holding Company) โดยมีบริษัทแกน คือ บริษัท เซ็นเรสเตอร์รองโฮลดิ้ง จำกัด ซึ่งประกอบธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นและไทยภายใต้แบรนด์ "ZEN" "Musha" และ "เขียง" และธุรกิจเกี่ยวเนื่องอื่น

ส่วนที ดร.วิศิษฐ์ องค์พิพัฒนกุล วิเคราะห์ไว้ในรายการ
- ร้านอาหารของ Zen เปิดตามห้าง หัวเมืองใหญ่ๆ ซึ่งมีแนวโน้มที่ดี เติบโตจากการบริโภคของคนเมืองที่มีกำลังซื้อสูง

- เติบโตควบคู่ไปกับการท่องเที่ยวของประเทศไทยที่มีแนวโน้มโตขึ้น

- อุตสาหกรรมร้านอาหารมีอัตราโตเฉลี่ยประมาณ 4.5% ซึ่ง Zen มีศักยภาพจะโตได้มากกว่า

- สรุปแล้วภาพใหญ่ส่งเสริม ตัวบริษัทก็มีศักยภาพ

- กำไรขั้นต้นของ Zen อยู่ประมาณ 25% ถือว่าไม่สูงเมื่อเปรียบเทียบกับตัวอื่นในอุตสาหกรรมเดียวกัน

- กำไรสุทธิ 4% ถือว่าต่ำพอสมควร บ่งบอกว่ามีค่าใช้จ่ายค่อนข้างเยอะ

- บริษัทพยายามเน้นการขายเฟรนไชส์มากขึ้น

- ธุรกิจอาหารเป็นเรื่องของกระแสความนิยมด้วย

 

ZEN มีค่า PE ที่ 34 เท่า PBV 4 เท่า นักลงทุนค่อนข้างคาดหวังการเติบโต
ขอบคุณภาพจาก set.or.th

 

- บริษัทมี P/E ประมาณ 34 เท่า นักลงทุนค่อนข้างคาดหวังอยู่เหมือนกัน

- จุดแข็งคือบริษัทมีแบรนด์ที่หลากหลายทั้งอาหารไทยและอาหารญี่ปุ่น

- บริษัทตั้งเป้ามี 255 สาขาในอนาคต

- ราคาตรงนี้ค่อนข้างสมเหตุสมผล

 

ส่วนที ดร.นิเวศน์ เหมวชิรวรากร วิเคราะห์ไว้ในรายการ
- ร้านอาหารญี่ปุ่นของ Zen มีชื่อเสียงมากในตลาดอาหารร้านญี่ปุ่น

- ธุรกิจอาหารที่กำไรดี คือร้านอาหารที่เป็นเบอร์หนึ่ง ยี่ห้อเด่น มี Economy of Scale สูงมากๆ

- แต่ Zen อาจจะยังไปไม่ถึงจุดนั้นเมื่อดูจากอัตรากำไรสุทธิ อยู่ในระดับ 4% ซึ่งถือว่าน้อย

- ยิ่ง Zen มีแบรนด์เยอะมากๆ มันเลยกลายเป็นดูไม่เด่น และจะยิ่งกดดันกำไรให้น้อยลง

- บริษัทต้องหาอะไรทำมากกว่านี้

- เป็นบริษัทขนาดเล็ก มีโอกาสที่จะเติบโตได้อีกมาก

 

การเคลื่อนไหวราคาหุ้น ZEN
ขอบคุณภาพจาก Bisnews Professional

 

- ความเห็นคิดว่า .. อย่าไปสร้างแบรนด์เยอะ กระแสบะหมี่มาก็เปิดร้านขายบะหมี่ คือเปิดตามกระแสมันไม่ค่อยได้กำไรหรอก

- "ตำมั่ว" เป็นแบรนด์ที่น่าสนใจ ขยายสาขาได้เร็วเข้าใจว่าปล่อยเฟรนไชส์ แต่ธุรกิจนี้โตยากนะเพราะไปแข่งกับข้างทาง แข่งกับร้านเล็กๆ

- คิดว่าหุ้นแพงไปนิดนึง ด้วย P/E 33 เท่า

- ธุรกิจร้านอาหารโอกาสที่จะประสบความสำเร็จในระยะยาวเป็นเรื่องยาก ยิ่งขายเฟรนไชส์ด้วยการควบคุมคุณภาพอะไรก็จะยิ่งยากไปใหญ่

- หุ้น Zen ยังเป็นหุ้นคำถาม คือต้องรอดูความชัดเจนหลายๆอย่าง

------------------------------------------------

ขอบคุณแหล่งข้อมูล : รายการ Business Model ZEN ฟู้ดเซอร์วิสบน Online & Offline

ดูฉบับเต็มได้ที่นี้เลยครับ