10 เรื่องที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน

.

1. ครั้งหนึ่งเคยมีคนทวิตถาม Starbucks ใน Twitter ว่า เมนูของร้านสามารถดัดแปลงได้มากน้อยแค่ไหน .. ผู้ดูแลของ  Starbucks ใน Twitter ตอบกลับมาว่า "เยอะมาก น่าจะราวๆแสนเมนู" !!! ไม่รู้ว่าตอบเอาจริงหรือเอาตลกกันแน่ แต่ในเว็บไซด์ starbuckssecretmenu.net รวบรวมเมนูที่ดัดแปลงของ Starbuck ได้มากถึง 87,000 เมนูเลยทีเดียว ใครสนใจลองกดเข้าไปดูได้เลยครับ

.

2. ครั้งหนึ่ง Starbucks เปิดเผยว่าต่อปีมีการใช้นมสดในการชงกาแฟมากถึง 93 ล้านแกลลอน เพียงพอที่จะนำมาเทรวมกันในสระน้ำมาตรฐานที่ใช้ในการแข่งโอลิมปิกเป็นจำนวน 155 สระน้ำ

.

3. ทำไมเรานั่งในร้านของ Starbucks แล้วรู้สึกสบายและผ่อนคลาย เพราะในร้านมีการติดตั้ง  Carbon Dioxide Sensor  ที่จะคอยตรวจวัดระดับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในบริเวณร้านว่ามีมากไปหรือไม่ หากมีมากเกินไปจะมีการปรับอากาศภายในให้พัดลมระบบ Fresh Air ทำการเติมอากาศใหม่เข้ามาในระบบในปริมาณที่เหมาะสม เราจึงรู้สึกสดชื่นทุกครั้งเวลานั่งในร้าน

.

4. คาเฟ่ อเมซอน เป็นกาแฟของคนไทยที่ขยายสาขาในต่างประเทศซึ่งไปไกลสุดถึงตะวันออกกลางอย่างประเทศโอมาน 1 สาขา รองลงมาเป็นญี่ปุ่น 2 สาขา และสาขาประเทศเพื่อนบ้าน โดยมีประเทศกัมพูชา 150 สาขา ประเทศลาว 51 สาขา ประเทศพม่า 4 สาขา ประเทศฟิลิปปินส์ 8 สาขา

.

5. ว่ากันว่าปี 2561 ที่ผ่านมา คาเฟ่ อเมซอนขายได้มากถึง 160 ล้านแก้วต่อปี !!!

.

6. ในประเทศไทย คาเฟ่ อเมซอน มีส่วนแบ่งการตลาด 40% และ Starbucks มีส่วนแบ่ง 30% เรียกว่า คาเฟ่ อเมซอน ขายดีกว่า Starbucks ซะอีก

.

7. ธุรกิจ Non-oil ของ ปตท. มีรายได้รวมประมาณ 12,000 ล้านบาท แค่ขายกาแฟอย่างเดียวมีสัดส่วนรายได้เกินครึ่ง อยู่ที่ 8,000 กว่าล้านบาท เรียกว่าไม่ธรรมดาเลยทีเดียว แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นถ้าเทียบกับธุรกิจ ปตท. ทั้งหมด คิดเป็นรายได้เพียงแค่ 1% เท่านั้น ... !!!

.

8. คาเฟ่ อเมซอนในกัมพูชาขายดีมาก ขายดีจนมีคนเอาไปลอกเลียนแบบไม่ว่าจะเป็นรูปลักษณ์ของร้าน การตกแต่ง แก้วกาแฟ โลโก้คล้ายคลึงกันมาก แค่เปลี่ยนชื่อร้านจากคาเฟ่ อเมซอล เป็น "คาเฟ่ อเมซิ่ง"

.

9. รู้หรือไม่ว่าในช่วง 2 ปีแรกของการเปิดคาเฟ่ อเมซอล ผลประกอบการขาดทุนอย่างหนัก ผู้บริโภคไม่เข้าใจว่าการดื่มกาแฟสด กับกาแฟกระป๋องมีความแตกต่างกันอย่างไร ว่ากันวาต่อวันขายได้เพียง 20 แก้วเท่านั้น แต่พอเข้าสู่ปีที่ 3 การนิยมดื่มกาแฟของคนไทยก็เติบโตขึ้นอย่างเห็นได้ชัด คาเฟ่ อเมซอลเริ่มรับรู้กำไรเป็นครั้งแรก

.

10. กาแฟมวลชน มาจากธุรกิจหน่วยเล็กๆของซีพี รีเทลลิงค์ ซึ่งทำหน้าที่ดูแล-จัดจำหน่ายอุปกรณ์ในร้านสะดวกซื้อเซเว่นอีเลฟเว่นเท่านั้น ต่อมาหันมาขายอุปกรณ์ทำกาแฟ และมาเปิดร้านกาแฟมวลชนอย่างที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน